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大年初三：北榄坡府千人宴

更新时间：2016-07-05

伴随着亚洲第一舞龙、中国国粹“贵妃醉酒”等京腔韵味的抑扬顿挫，中华美食千人品鉴活动于2月18日晚在泰国北榄坡府举行，来自中国宁波的美食代表团为千余名泰国宾客奉献了江南风味的中国年夜饭。

泰国副总理威萨努

泰国副总理威萨努出席活动时介绍，此次来自中国浙江宁波的大师团队，是中国文化部和世界中餐业联合会精心挑选出来的，旨在让泰国民众品尝曾在中国杭州G20峰会备受好评的美食！北榄坡府的春节活动已经持续了102年，这是在泰华人华侨和泰国民众团结和睦、同心同德的结果。中国和泰国政府合力举办欢乐春节活动，这也是中泰一家亲的体现。

两国政府联合举办欢乐春节活动已经有多年历史，今年的活动规模盛大，除了在曼谷举行，还在北榄坡、清迈等地举办。活动内容丰富，包括展览、演出、讲座以及中华美食品鉴等活动。

每年中国春节期间，北榄坡都会举行盛大的春节活动，城市张灯结彩，数十万人民着装喜庆。夜幕降临，锣鼓喧天、花车巡游、舞龙舞狮表演、水浒108将……等深受泰国民众喜爱的中国传统项目穿越城市，一片祥和喜庆共度新春佳节的景象！位于泰国北部的北榄坡府是泰国华人主要聚居区之一。相关庆祝活动已经有百余年历史。今年，中国政府和泰国政府合办的“欢乐春节”活动的重要内容——中华美食千人品鉴也在此举行，规模更甚以往。由宁波餐饮协会派出的中国烹饪大师楼承斌、楼渊、应刚锋，此次专程为北榄坡准备的两道菜肴：苔菜小方烤和腐皮黄鱼，获得了在场1200多位泰国嘉宾和市民的高度赞赏！品尝了美味的泰国嘉宾民众纷纷表示：这是从未尝过的美味，感谢中国美食团带来的不一样的精彩美味！

桥梁墩身的脚手架安装是墩身施工的关键问题。为了保证脚手架强度和稳定性，脚手架在焊接过程中一定要充分注意细节问题,做好材料焊接的每一个环节，严格按照图纸完成桥墩加固笼的焊接工作。除此以外，还要注意墩柱模板的安装,混凝土浇筑前的支架、模板等安装，在混凝土浇筑前一定要仔细检查桥墩固定架，防治浇筑模型出偏差而影响浇筑后的桥墩质量，从而影响桥体的施工质量。

泰国副总理威萨努（右二）接受中国驻泰国大使馆文化参赞蓝素红（右四）、曼谷中国文化中心高级顾问秦玉森（右一）和世界中餐业联合会副秘书长梁硕（右三）赠送的代表宁波特色的木雕龙船！

中国驻泰国大使馆文化参赞蓝素红

“宁波点心好吃！”泰国北榄坡议长，在品尝了来自中国宁波的绿豆糕和千层饼之后，情不自禁竖起大拇指！他说这些点心他从来没有看到过，和泰国的点心区别很大！但是这个味道他很喜欢！今晚的泰国北榄坡万人庙会，中国烹饪大师、小粮口创始人林军先生携团队柴雄、胡亚波、谢寅、方光辉制作了祭灶果、苔菜酥饼、桂花糕等14道点心，将代表中国赠送给当地官员，派发给当地百姓！

彩电代表的不仅是一台家用电器，也是分享与娱乐的重要工具，虽然在近两三年间发展过程中稍有萎靡，但随着我国彩电业逐步走出价格战低潮，在高端技术、面板产能、创新设计、智能科技等方面已经逐步走入成熟阶段，伴随政策回暖，消费趋势升级的利好，相信未来前景依旧可期。

《餐饮世界》 2018年第2期
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