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《中国南方果树》经过40余年的发展，已成为业内权威杂志。它是全国中文核心期刊；《中国科学引文数据库》来源期刊；中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊）；中国农业核心期刊；园艺类核心期刊；中国期刊网、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊；《中国核心期刊（遴选）数据库》收录期刊；《中国科技期刊精品数据库》收录期刊；《中文科技期刊数据库》收录期刊；世界三大主要农业数据库，即英联邦CABI数据库、联合国粮农组织AGRIS数据库、美国国家图书馆AGRICOLA数据库定期或不定期收录。本刊主要报道我国南方地区栽培的所有果树作物的创新性研究成果，反映国内南方果树科技动态，介绍新的实用技术和先进经验，扶持培养果树技术人才，推动和促进我国果树学科的发展，为我国南方果树产业发展提供技术支持。本刊设置研究论文、研究简报和技术交流三大板块，每板块分柑桔类果树、其他常绿果树和落叶果树，包括品种与资源、栽培生理与技术、商品化与加工技术、病虫害防治、产业经济等。本刊所刊载的研究论文是作者原创性高新技术或应用技术原始文献，注重技术的创新性、先进性、实用性、时效性以及对生产的指导作用；本刊所刊载的技术交流论文是作者原创的经验交流或新技术介绍文章。本刊是发行量和广告发布量最大的果业期刊之一，订户遍布29个省（区、市）；广告客户多而稳定，多次被授予重庆市广告行业精神文明先进单位。

主要作用有：科学技术推动生产发展和社会变革 ，科学技术促进经济增长，科学技术促进精神文明建设 ，科学技术协调人与自然界的关系 。关于科学技术的相关介绍：社会上习惯于把科学和技术连在一起，统称为"科技"。实际二者既有密切联系，又有重要区别。科学解决理论问题，技术解决实际问题。科学要解决的问题，是发现自然界中确凿的事实与现象之间的关系，并建立理论把事实与现象联系起来;技术的任务则是把科学的成果应用到实际问题中去。科学主要是和未知的领域打交道，其进展，尤其是重大的突破，是难以预料的;技术是在相对成熟的领域内工作，可以做比较准确的规划。